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梅飞酒家加盟
- 投资金额：5-15万
- 所属行业： 餐饮美食 >中餐
- 企业名称： 山东梅飞酒店管理有限公司
- 加盟人群： 大学生、下岗工人、自由创业者
- 门店总数： 1164
- 品牌关注： 3414
- 项目收藏： 3414
- 7718人： 觉得有用
- 经营范围： 许可项目：餐饮服务；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：酒店管理；餐饮管理；外卖递送服务；会议及展览服务；品牌管理；礼仪服务；个人卫生用品销售；个人商务服务；日用品销售；花卉绿植租借与代管理；二手日用百货销售；日用家电零售；日用化学产品销售；厨具卫具及日用杂品批发；日用百货销售；日用口罩（非医用
- 总部地址： 山东省济南市历城区二环东路1738-13号
- 门店分布 加盟电话
项目咨询热线
199***15673
梅飞酒家加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 山东省 | 3家 | 100% | 济南市桑园路9-1号 | ||
梅飞酒家加盟品牌介绍
梅飞酒家是发源于济南地区的地道老字号鲁菜食馆，在往来食客心中有着非常高的认可度，现已成为山东梅飞酒店管理有限公司着力推广的龙头餐饮品牌。
立店30余载，梅飞酒家钟情于鲁菜美食的烹饪、创新，以五味调和彰显实力，推出的鸭黄狮子头、爆炒腰花、九转大肠、风味茄子、黄豆排骨等美食都是备受顾客推崇的必点菜肴，一流的口碑逐渐建立起来。
很好的保存了柔嫩的质感 梅飞酒家腰花经过除腥，又添加了带葱姜蒜的油和汤料的卤汁大火爆香快速起锅，如此一来就很好的保存了柔嫩的质感，口味上，咸中带上些许甜和些许酸，但并没有哪一味非常凸出，每一种味道都正好。
爆炒腰花是鲁菜的代表菜的一个，爆炒也是鲁菜常见的烹调方法。
通俗的讲，猪腰改花刀，滚油煸炒，看上去容易，但这流程中既挑战了基础刀功，也考验了火候的把握。了解更多》》》
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